素质教育 | 一定要Get的留学生活技能：川菜烹饪和西点制作

你们说

出国留学

最重要的生活技能是什么？

当然是

自己有能力

让自己填饱肚子

想学做菜？

安排！

（青年名厨老师烹饪示范）

（高三学生川菜烹饪实操）

（西点老师西点制作流程示范）

（高三学生西点制作实操）

川菜烹饪流程展示

（大火炒制）

（调制汤汁）

（等候冷却）

（成品展示：回锅肉）

（成品展示：麻婆豆腐）

（成品展示：宫保鸡丁）

西点制作流程

（西点老师进行理论讲解）

（西点老师进行实操示范）

（超治愈的画面）

（同学们认真围观）

（在老师指导下体验裱花）

（等待烤制）

（等待新鲜蛋糕）

（切出蛋卷）

（

学生参访与实操

（参观烹饪教室）

（教室里摆放整齐的工具）

（原材料制作）

（发挥创意）

（同学们正在投入制作）

（切蛋糕）

（把班里同学名字的缩写做成饼干）

 （原材料添加）

（切豆腐）

（理大葱）

（切鸡丁）

（齐心协力准备材料中）

（备料完成）

（准备下锅）

（高三学生炒的宫保鸡丁）

课程意义：

学习烹饪不仅能让我们的孩子们能在异国他乡有独立生活，照顾好自己的能力。

在海外留学时，可以传播中华民族传统美食文化。

在家里时，也能够帮父母分担厨房家务。

我们石室中学国际部（北湖校区AP课程）特别注重学生的内在素养和生活技能，这样才能让学生成为行走世界、学贯中西的国际化人才。

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视频| Sylvia

图文| Sylvia

编辑| Sylvia

校对| LIN

审核| LIN

课程介绍| 成都石室中学国际高中（北湖校区AP课程）简介

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